Ingredientes:
- 4 maçãs picadas
- 1/2 xícara (chá) de óleo (uso de girassol)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo: Bata as maçãs, o óleo, o açúcar, os ovos e a canela no liquidificador. Transfira para uma tigela, adicione o fermento e a farinha e misture. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, por 45 minutos (média).
E pra num ficarem pensando que só faço bolos, aí vai um registro de outra coisa que adoro fazer: Molho de tomate caseiro! Huum
Fico devendo a receita ;)
Simples assim!!!